뼈에 붙어있는 살

다 뜯어먹으면 밑에처럼 됨
특히 뼈에 딱 붙어있는 조직감 다른 살이 있는데 이거 이로 뜯어내면 쫙 딸려옴
쫀득거리면서도 질겨서 이 아프면 먹지도 못하고 호불호 갈리는 부위임
반대로 저거 안 먹을거면 LA갈비를 왜 먹냐 하는 사람도 있음
뼈에 붙어있는 살 먹는다 vs 안 먹는다