본래 용도: 새로운 작업 시작할때마다 바꿔써서 조리시 위생을 유지

대부분 실제: 하루종일 같은 장갑끼고 내 손에 더러운거 안묻게 하는 용

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새로 오픈한 식당에서 저 장갑 끼고 주방에서 조리 하다가

테이블 치우고 걸레질 하고 다시 주방 들어가서 장갑 안바꾸고 주먹밥 만드는 것도 봄

1년도 안되어서 망함